.

.

This is a creative blog!


Jewelrydesign, Illustrations, Webbdesign and inspiration. and some other stuff.

My name is Sandra and I'm a self-employed jewelery designer and artist. I'm also a student, studying towards a degree in Information Architecture specialization Web Content Manager and Designer. Currently living in Stockholm/Sweden.




torsdag 14 juni 2012

Vegetarisk gryta ~ recept! Utan mjölk

Idag när jag orkar lyfta på mitt förkylda själv ska jag laga en super god vegetarisk och mjölkfri gryta!

Ingredienser för 2 portioner:
  • 4st ~ potatisar skurna i ganska stora bitar
  • 2 st ~ tomater finhackade
  • ca 1dl rödkål ~ grovhackad
  • ca 1dl vitkål ~ grovhackad
  • ½ lök  ~ finhackad
  • 3 msk röda linser
  • 2 dl havregrädde
  • 1 dl vatten
  • ½ tsk socker
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 tsk garam masala
  • 1 tsk oregano eller basilika
  • ½ tsk gurkmeja
  • 1 msk olja
  • salt efter tycke


Börja med att värma olja i en stor kastrull, häll i den hackade löken och tomaterna och fräs lätt i ett par minuter.
Häll i havregrädden, vattnet, kryddor och salt ~ smaka av.
Häll sedan i alla övriga ingredienser och låt det stå och puttra på låg värme till potatisen blivit mjuk.

Jag tycker det är najs att värma ett par brödskivor (glutenfria) i ungen också och äta till. antingen som de är eller med ost på :)











Inga kommentarer:

Skicka en kommentar