.

.

This is a creative blog!


Jewelrydesign, Illustrations, Webbdesign and inspiration. and some other stuff.

My name is Sandra and I'm a self-employed jewelery designer and artist. I'm also a student, studying towards a degree in Information Architecture specialization Web Content Manager and Designer. Currently living in Stockholm/Sweden.




söndag 12 juni 2011

Rosenvatten

Ett av alla projekt på min långa lista i huvudet är att göra rosenvatten.
Busenkelt!



Recept I
  • Vatten - 8 dl
  • Sköljda och hackade färska kronblad av ros - 7 dl
Koka upp vattnet och häll det kokande över blommorna. Använd kärl av emalj eller rostfritt stål. Ställ blandningen ljust och låt dra 1-2 dagar. Sila.
Recept II
  • Vatten - 1 dl
  • Sköljda och hackade färska kronblad av ros - 4 msk
Koka upp vattnet och häll det kokande över blommorna. Låt dra under lock 2 timmar. Sila.
Recept III
  • Vatten - 5 dl
  • Torkade blad av Rosa gallica - 3 nävar
Bladen läggs i vattnet som värms upp till kokpunkten. Får sedan dra 10 minuter och silas av.
Recept IV
  • Vatten - 250 ml
  • Kronblad av ros - färska 1 kopp, torkade en halv kopp
Häll vattnet kokande över blombladen. Täck med lock. Låt dra upp till ett dygn i rumstemperatur, sedan kallt i två dygn. Sila.
Recept V
  • Rosenblad - 7 dl
  • Destillerat vatten, kokande - 5 dl
  • Frön av fänkål, lite krossade - 0,5 dl
  • Konserveringsmedel
Det kokande vattnet hälls över rosenbladen i en rostfri kastrull. Låt svalna och tillsätt fänkålsfröna. Låt sedan sjuda upp några minuter och tillsätt konserveringsmedel. Rör om och häll upp i kärl med lock. Låt stå ljust i två dagar. Sila och häll på flaska.

(
http://www.shenet.se/ )


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar